云开体育微焯软捞出沥干水分;待用-开云官网kaiyun切尔西赞助商 (中国)官方网站 登录入口
用料 油面筋1袋香菇3朵黑木耳10朵胡萝卜少量洋葱少量葱段少量调味身手2 素炒油面筋(素菜)的作念法 准备食材:油面筋+香菇+黑木耳+胡萝卜+洋葱+葱段。 把香菇和木耳提前泡软切片;胡萝卜切菱形片;油面筋洗干净,用筷子当中插入穿透过孔(焯煮时排气); 锅烧沸水,加入少量食盐和食油,倒入木耳+胡萝卜焯水至断生,捞出沥干水分; 不时烧沸水关火,倒入油面筋压出空气,微焯软捞出沥干水分;待用。 锅热油,放入香菇+洋葱煸炒香;倒入木耳+胡萝卜翻炒;倒入油面筋+净水(泡香菇水)焖煮。 调味:食盐适量+蚝油...


